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Termes
traités dans ce mémoire

Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique
Français - anglais - italien

Fiche complète du terme

rosé

Définition : Vin rouge clair obtenu par la courte macération des raisins noirs.



Catégorie grammaticale : adj
Domaine : examen visuel
Sous-domaine : nuances des vins blancs
Contexte : "les caractéristiques d'un vin sont sa couleur (rosé, blanc, rouge)…" (Fiches du vin)
Relations :

Équivalent anglais : pink
Équivalent italien : rosato

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